INGREDIENTES;
PAN DE SOPA, AJOS, PIMIENTOS CHORICEROS, GUIDILLA, PIMENTON DULCE, HUEVOS, ACEITE, AGUA Y SAL

RECETA:
PONER A HERVIR AGUA EN UN CAZO APARTE. EN UNA CAZUELA DE BARRO, SI ES POSIBLE, ECHAR ACEITE DE OLIVA QUE CUBRA TODA LA CAZUELA Y LOS DIENTES DE AJOS, UNO POR PERSONA Y LA GUIDILLA AL GUSTO DEPENDE SI SE QUIERE MAS O MENOS PICANTE, CUANDO ESTEN HECHOS LOS AJOS Y ANTES QUE SE DOREN, VERTIR EL PAN DE SOPA CORTADO EN TROZOS NO MUY GRANDES, SALAR Y MEZCLAR BIEN CON EL ACEITE Y LOS AJOS, CUANDO ESTE BIEN MEZCLADO ECHAR EL AGUA HASTA CUBRIR EL PAN Y COMENZAR A REVOLVER CON UNA CUCHARA DE PALO APLASTANDO EL PAN PARA QUE SE QUEDE LO MAS PEQUEÑO POSIBLE, PERO SIN QUE SE FORME UNA PASTA., INTEGRAR EL PIMENTON, AL GUSTO TAMBIEN SEGUIR DANDO VUELTAS Y AGREGAR EL PIMIENTO CHORICERO QUE ABREMOS PUESTO EN UN CUENCO CON AGUA PARA QUE SE ABLANDEN ANTES DE EMPEZAR A COCINAR. A LOS 15 O 20 MINUTOS DEPENDE DE LA CANTIDAD HECHAREMOS LOS HUEVOS, MEDIO HUEVO POR PERSONA APROX., REMOVEREMOS BIEN PARA QUE SE MEZCLE Y CUANDO VEAMOS QUE HAN CUAJADO RETIRAREMOS LA CAZUELA DEL FUEGO Y LA CUBRIMEROS CON UN PAÑO PARA QUE ASIENTE DURANTE UNOS MINUTOS Y A COMER

QUE APROVECHE.